金秋9月相约长沙—品味韩食魅力

蓝莓上的这层白霜,不用刻意洗掉...

  3月份以来,我国蓝莓逐步进入集中上市期,价格回落明显。从以前的几十元一小盒,到现在价格越来越亲民,蓝莓正成为很多家庭的日常水果选择。不过,吃的人多了,关于蓝莓的很多问题也随之出现:蓝莓表面的一层“白霜”是什么?为什么购买时很新鲜的蓝莓,放到冰箱里没多久就坏了?蓝莓该怎么保存?  “白霜”是蓝莓天 2026-04-14

岭南春末诗篇,续写一口加州阳光甜...

  岭南的春,藏在满山遍野的姹紫嫣红里,也落在日常的滋养中。春分过后,空气一日日湿润起来,街角的木棉悄悄攀上枝头。在这“倒春寒”与“回南天”轮番登场的时节,人体新陈代谢渐趋活跃,中医称其为“发陈”——万物推陈出新,春阳之气也该生发起来。讲究“顺时而食”的广府人,便在这时候煲起了祛湿的老火汤,把对节气 2026-03-23

美味上新了办了场食装周,把秋色搬上餐   这个秋天,餐饮上新这件事有了不一样的玩法。  过去,品牌上新的常规路径是发新品、推套餐、做促销。但当新品不再稀缺,消费者对“上新”的感知也越来越迟钝。真正能让人记住的,往往不是

一审落槌!北京汇源商标维权获法院支持   近日,备受关注的“汇源 ”商标侵权与不正当竞争案件一审宣判。法院作出一审判决,认定相关企业行为构成商标侵权及不正当竞争,判令其承担停止侵权、消除影响、赔偿损失的民事责任,河

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跨越千里之约,彩云宣携滇东北非遗“老

  近日,彩云宣品牌正式宣布,源自云南宣威的国家级非物质文化遗产“老浦家”宣威火腿已成功进驻苏州市场。这一跨越千里的“支农”举措,不仅为苏州市民带来了地道的云南风味,更通过消费帮扶的模式,为远在西南山区的乡村振兴注入了新活力。  深山非遗走出大山,苏州市场迎来 “高原黑金”  现场,宣威火腿非遗技艺【详情】

小米乳贴合国人体质,传统小米焕发新活

  快节奏的现代生活之下,不少国内消费者面临饮食不均衡、肠胃负担重、体重管理难等困扰。西方代餐产品配方多基于海外人群饮食特征,未必完全适配国人肠胃代谢特点。立足本土谷物原料,针对国人体质开发的“八千稔”品牌小米乳加高纤蛋白复合粉,正在为大众轻营养、体重管理提供一套本土化解决方案,项目由中国乡村发展协【详情】

海龙阁月饼登上参考消息视频号:白露这

  清晨,参考消息视频号照例推来一句早安。  这天的《早安中国》,落在“白露”两个字上。屏幕里草叶凝露,朝阳斜铺,大字写着“露从今夜白,月是故乡明”。而在这段十五秒的晨间视频里,还有一个粤西的名字与节气同框——海龙阁。  海龙阁月饼,来自广东茂名化州,一座罗江穿城的小城。这不是它第一次走进大众视野:【详情】

大厨用的酱油有什么特点?生抽选不对,

  在餐厅后厨,生抽是日常用量最大的调味品之一。小炒、清炒、凉拌几乎每道菜都离不开它。同样是生抽,用对了和用错了,出品差别很大。   为什么后厨生抽选择这么重要   生抽的主要作用是提鲜,但提鲜的方式各有不同。有些生抽的鲜味是"堆"出来的,加了大量味精和增鲜剂,闻着鲜、入口冲,但下锅一炒就散了,根本【详情】

小火锅赛道再出王炸,优鼎优自助小火锅

       文 职业餐饮网 沐九九   长沙,又跑出了一家“神店”!   成立不到一年,该门店多次登顶长沙自助餐热门榜、好评榜、新店榜,巅峰时期日排队2000桌,等位长达4小时。   它,就是优鼎优!   人均不到60元的价格,把火锅、烤肉、日料、西餐多个品类一网打尽,堪比“旋转台上的7-11”【详情】

餐饮品牌联手秋上新:「燕麦格雷」风味

  摘要:风味新品秋上新 上抖音尽享尝鲜价   换季的仪式感,这届年轻人从不含糊。   衣柜里换了一件燕麦色的大衣,手机壳换成了奶油白的磨砂款,连咖啡订单都从冰美式默默变成了燕麦拿铁。   抖音生活服务「美味上新了」联合抖音商城·秋上新,以「燕麦格雷」色彩趋势为灵感,发起「秋季食装周」秋上新活动。活【详情】

大连鸭绿江海鲜烧烤四店扎根,本地人公

一座海滨城市的烟火底气,藏在热气腾腾的海鲜烧烤里。在竞争激烈的大连餐饮市场,鸭绿江海鲜烧烤凭新鲜海味、地道烤串、特色生腌牢牢俘获本地食客,多年间稳步拓店,陆续开出四家直营门店,覆盖同泰街、杏林街、黄河路、南沙街四大热门街区,是实打实本地人都来吃、本地人都说好的人气老牌烧烤。【详情】

美味上新了办了场食装周,把秋色搬上餐

  这个秋天,餐饮上新这件事有了不一样的玩法。  过去,品牌上新的常规路径是发新品、推套餐、做促销。但当新品不再稀缺,消费者对“上新”的感知也越来越迟钝。真正能让人记住的,往往不是又出了什么口味,而是这个新品出现在什么样的语境里、代表了什么样的生活方式。  抖音生活服务「美味上新了」联合抖音商城·秋【详情】

一审落槌!北京汇源商标维权获法院支持

  近日,备受关注的“汇源 ”商标侵权与不正当竞争案件一审宣判。法院作出一审判决,认定相关企业行为构成商标侵权及不正当竞争,判令其承担停止侵权、消除影响、赔偿损失的民事责任,河北汇源食品饮料有限公司对相关债务承担连带责任。   侵权事实成立,法院一审定责   一审法院认为,北京汇源食品饮料有限公司【详情】

田曦薇代言思念水饺,速冻食品加速拥抱... 【详情】

扩充轻食酱料矩阵,暴肌独角兽上新巧克... 【详情】

海龙阁月饼登上参考消息视频号:白露这...   清晨,参考消息视频号照例推来一句早安。  这天的《早安中国》,落在“白露”两个字上。屏幕里草叶凝露,朝阳斜铺,大字写着“露从今夜白,月是故乡明”。而在这段十五秒的晨间视频里,还有一个粤西的名字与节气同框——海龙阁。  海龙阁月饼,来自广东茂名化州,一座罗江穿城的小城。这不是它第一次走进大众视野:【详情】

新零NewZero斩获WBA与WCA... 2026年8月,WBA世界啤酒大奖赛(World Beer Awards)与WCA世界西打大奖赛(World Cider Awards)结果相继公布。新零NewZero旗下多款无醇精酿与西打果酒产品在两项赛事共获得13枚奖牌,其中国家冠军4枚、金奖4枚、银奖2枚、铜奖3枚。 对于中国无醇啤酒行业而言【详情】

当苹果成为风向标:茉莉奶白如何把一颗... 【详情】