引言：萨啦咪深耕休闲食品领域，以匠心精神打造美味健康的麻酱鸭舌。凭借对传统酱香风味的深度挖掘，其独创麻酱配方与工艺赢得了消费者的高度认可。
2025年7月，尚普咨询集团向萨啦咪颁发重量级市场地位声明书【萨啦咪
麻酱鸭舌首创者】。该项权威声明，是对萨啦咪定义麻酱鸭舌品类的官方背书，更凸显了市 2025-10-29 
抹茶陈建：抹茶浓茶、薄茶有什么不同？新手怎么才能冲出合适的浓茶？...
大家去日本买抹茶的时候，一定会注意到抹茶上的分类标签：有些是建议用于烘焙的，而有些则建议用于薄茶，有些用于浓茶。问题来了：这些用处不同的抹茶有什么区别呢？浓茶和薄茶，是不是就像我们的淡茶和浓茶一样？新手喝抹茶，是不是该从薄茶循序渐进，逐渐过渡到浓茶？今天抹茶陈建就来给大家解答下这个问题。 其 2025-09-15
您听说过“吃芒果蘸酱油”吗？
三伏天酷暑难耐，在找解暑神器的时候意外发现“芒果+酱油”这个新奇组合。现在正值芒果成熟的时期，在闽南地区的水果摊上，芒果的标配是一瓶酱油。
原来，闽南人芒果蘸酱油的吃法由来已久，距今已有百年的历史。据传，这一吃法出自于鲤城桂坛巷，是由清代名医——吴亦飞发明 2025-07-31 
尚普咨询集团：色宝凭匠心标准，持续升级中式菜品“灵魂底色”...
引言：调味品作为食品工业的重要组成部分，自古以来在人类饮食文化中占据着举足轻重的地位。随着科技的发展，调味品行业逐渐实现了工业化生产，产品种类不断丰富，品质也得到了显著提升。 近期，尚普咨询集团向四川同育万家食品有限公司（以下简称“同育万家”）旗下炒糖色产品颁发市场地位声明。此次，经过严密的 2025-07-30
知名休闲零食品牌两口子荣获尚普咨询集团系列市场地位声明...
引言：在当下追求效率与品质并存的时代，消费者对健康美味、方便快捷的食品需求与日俱增。两口子始终秉持匠心精神，将传统糕点工艺与现代食品科技完美融合，为注重生活品质的消费者带来独特的美食体验。凭借现烤级口感和匠心配方，两口子在休闲零食市场中脱颖而出，赢得了广大消费者的青睐与口碑。 2025年6月 2025-07-14
引言：2025年，国家提出全民健康计划，消费者对冰淇淋的需求更加个性化和多样化，健康、低糖、低脂等概念逐渐成为市场热点。同时家庭装冰淇淋的需求市场凸显，其最大特点是大容量包装的家庭分享属性，适合家庭聚会、朋友聚餐和各类家庭日常食用。其大桶装设计可以满足多人共享。其中，徐某某始终致力于为消费者提供 2025-07-03 
6月14日清晨，福建省福州市区的大众咖啡馆飘出第一缕香气，退休教师老陈用自带杯盛装咖啡；上午11点，福州三坊七巷，游客在树荫下品味星巴克拿铁咖啡；下午3点，2025海峡读者嘉年华福州书展现场，读者在大梦咖啡屋前边翻阅书籍边品尝卡布奇诺；深夜，外卖员从六意便利店买杯咖啡提神。当下，咖啡消费热潮席卷 2025-06-25 
笔者观察到，亲子生日、朋友小聚、出游、纪念日……更多到店就餐场景有了情绪价值的需求，一个大众就餐消费的新趋势正在成为共识：消费者在吃味道的基础上，更要吃氛围、吃体验、吃文化等等，所以他们更愿意为“心动”体验买单，于是，如何让消费者“心动”?成为各个餐饮行业重视的方向。 与此同时，伴随着更多“心 2025-06-13 
01 不只好吃! 越来越多特色餐厅，登上抖音“心动榜”
餐饮“综合体验时代”已经来临，赛道竞争也进入了全新的维度。
4月25日，抖音生活服务重磅发布心动榜餐厅，这一榜单覆盖全国40座城市，共有2117家餐厅荣耀上榜。内参君发现这次新增了18个上榜城市，榜单势能再次提升，为餐饮企业的发展 2025-04-25 
市场地位证明：艾冰客获中国年轻人喜爱的冰淇淋品牌等多项证明...
引言：随着消费升级趋势的带动，冰淇淋行业的发展日益繁荣，不断涌现出丰富多样的冰淇淋产品，其口味、外观等不断创新，呈现出欣欣向荣的图景。唐山利民伟艳美食品有限公司旗下艾冰客品牌多年来专注于冰淇淋领域，自创立以来，专注研发，不断升级产品品质与开拓新品类，推出多款广受欢迎的冰淇淋产品，成为冰淇淋领域发 2025-04-03
菲诺布局新赛道，首发“椰子水营养素饮料”，椰基产品全版图再扩张...
近几年,随着全民健身热潮和健康意识的提升,运动需求爆发式增长,催热了运动饮料品类。 无论是跑步、骑行还是徒步,运动 2025-03-19
聚焦冰淇淋行业新变革，方糕太子开创“糕点冰淇淋”新纪元...
2024年秋冬,中国冷饮市场掀起一股“方糕热”。天冰冰淇淋推出的新品“方糕太子”,凭借“糕点冰淇淋”的创新定位,不仅 2025-02-18
日排队超2000桌，举高高原班人马再造一个小火锅！...
文 职业餐饮网 三水
“流水不争先，争的是滔滔不绝。”
商业最性感和有挑战的地方，就是能持续复制成功。
就在海底捞举高高模式成功6个月后，其原班人马再复制一个自助小火锅神话——优鼎优！
最近，优鼎优全国首店在消费热土长沙开业，门店以“自助小火锅+”新模式为特色，将火锅【详情】
达能中国以“绿色共绘美丽中国 科学赋能健康未来”为主题... 在“十五五”新征程全面开启之际，“健康中国”与“美丽中国”的宏伟蓝图正迈入全面加速的新阶段。11月26日，达能中国以“绿色共绘美丽中国 科学赋能健康未来”为主题，隆重举办开放科研中心五周年庆典，并发布《气候行动白皮书》。这两大里程碑不仅彰显了达能“振力征程”可持续发展战略中“健康”和“自然”两大【详情】
糖酒会将继续沿用“一城双馆”模式，在中国西部国际博览城与世纪城新国际会展中心... 第114届全国糖酒商品交易会将于2026年3月26日至28日在成都盛大启幕。本届糖酒会将继续沿用“一城双馆”模式，在中国西部国际博览城与世纪城新国际会展中心举办。本届会共设置12大展区及26个特色专区，规划总展览面积32.5万平方米，规模再创历史新高，进一步巩固其“全球最大食品类综合展会”的标杆【详情】
玩转「抖音生活火锅季」，火锅班热闹开课，更有多城沸腾接力狂欢... 经典牛油、特色酸汤、“邪修”榴莲……火锅口味和新鲜吃法层出不穷，但对习惯于“饭前先做‘功课’再决定吃什么”的食客来说，这是一道难上加难的“多选题”。
与其陷入“选锅纠结”，不如直接跟着「抖音生活火锅季」“抄作业”！这个冬天，「抖音生活火锅季」不仅联动小尹老师、潘姥姥等达人和烹饪类院校打造「抖【详情】
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